Afdrukken

Groene thee

Groene thee

Groene thee

Groene thee is een niet-gefermenteerde thee. Na de oogst worden de bladeren kort verhit en gedroogd. Groene thee bevat: looizuur, vitamine C en het antioxidant epigallocatechine gallate (10 x meer dan zwarte thee).

Het woord 'thee' stamt van een Chinees woord dat theeplant betekent. Nederlandse handelaars brachten het uit het oosten mee en daardoor was het begrip 'thee' hier geboren. In een ander taalgedeelte van China werd de plant ‘cha’ genoemd. Daarom vind men het woord 'Cha' veelvuldig terug  in verschillende Europese talen. 'Thee' of 'Cha' zijn benamingen die alleen in verband worden gebracht met de Camelliasoort. Voor andere toepassingen of aftreksels van planten wordt de benaming 'infuse' gebruikt of kruidendrank.

Volgens de bewoordingen in de voorvaderlijke geschriften van de Chinese geneeskunde is thee verfrissend met een bitterzoete smaak. Thee werkt in op de meridianen van het hart, de longen en de maag.
 

Uit de media:
"Thee is aangewezen om dorst te lessen en te verfrissen, de Shen (geest) op te wekken, slijm op te lossen, de spijsvertering en de afvoer van urine te vergemakkelijken. Thee zal aldus aangewend worden bij hoofdpijn, wazig zicht, loomheid, slechte spijsvertering, dysenterie en stagnatie van het slijm.

"Groene thee (lu cha) is gemaakt door het koken (of bakken) jonge theebladeren, hetzij in een oven of een speciaal gemaakt wok bekend als Ding. In China wordt de thee meestal in een oven of met een wok gebakken, in Japan wordt de groene thee gestoomd. Het bakproces helpt bij het behoud van de thee de kleur en zorgt voor een vollere smaak en body. Gebakken groene thee wordt gekenmerkt door nootachtig, zoete en plantaardige smaken. Het stomen (Japanse thee) zorgt voor een meer vegetale smaak. Tevens zorgt het stomen voor enige troebelheid. Hoe kouder gezet, desteminder bitter. Zetadvies: 2 gram thee op 200ml water, temperatuur maximaal 75°C en een trektijd van 2 tot 3 minuten."

Voor nog meer info: https://nl.wikipedia.org/wiki/Groene_thee


Weergave per pagina
Sorteren op

Warm Soul Relaxthee

Een thee om heerlijk bij te relaxen.

Groene thee met appel-, mandarijn en pomelostukjes, citroengras, gember en...

4,45 € *

Moederdagthee

Groene thee, speciaal voor de allerliefste van de wereld en speciaal voor haar samengesteld!

4,35 € *

Groene Earl Grey

Losse groene thee met heerlijke Bergamot, in elke hoeveelheid verkrijgbaar.

Of vraag een proefzakje!

4,20 € *
5,20 €
U bespaart 19 %

Sweet Milkshake

Oolong en Groene Thee met frisse kokosnoot, zwarte bessenblaadjes, zachte kaneel en amandelen.

Sinaasappel Chocola

Sinaasappel-chocola
Heerlijke groene thee met citrusschil, sinaasappel-, zonnebloemblaadjes, cacaokernen, appelstukjes

3,80 € *
4,25 €
U bespaart 11 %

China Groene Yunnan

China Groene Yunnan, Geurig en fijn, zacht van smaak.

4,50 € *

Groene Thee, gember

Groene thee met een vleugje echte verse gember...

Heel bijzonder van smaak! Probeer ook onze andere theeen.

3,80 € *

Pink Lady

Groene Sencha-thee met gedroogde rozenblaadjes en bijzondere, lekkere  roze suikerhartjes!!

4,20 € *

Bamboe Bes speciaal

Een groene thee en kruiden, met een heerlijke noot-achtige bamboe-smaak en fruitige aardbeien.

4,50 € *

China Chun Mee

Een krachtige en kruidige groene thee. Kan voor een heerlijke thee, meerdere malen worden opgegoten.

3,10 € *

China Green Sencha

Honingkleurige groene thee.

Dorstlessend. 

Geweldige exportkwaliteit. Donker, lang blad. Zachte afdronk.

3,65 € *
3,95 €
U bespaart 8 %

China Gunpowder

Bijzonder smal gerolde groene thee met een zacht bittere, doch kruidige smaak.

Deze thee wordt al sinds mensenheugenis in China gebruikt!

3,20 € *

Groene Harmonie

groene Oolong-thee met stukjes appel, kaneel, amandel en vanille.

Sommige theeën moet u geproefd hebben!

4,35 € *

Kaneelster

Groene sencha en oolong thee met o.a. Kaneel, citrusschillen, vanillestukjes en rozenblaadjes

4,25 € *

Lentekriebels

Groene Sencha thee met sinaasappel, citrusschillen, gember, citroengras en zonnebloemblaadjes.

4,05 € *

Groene zoethout

zachte aromatische groene thee
3,90 € *

Ochtendgloren

Groene biologische aromatische thee met fijne Chinese groene sencha, granaatappel- en magnoliasmaak.

4,35 € *

Groene Jasmijn

Geurige thee van gedrooge, echte Jasmijnbloemen. Een frisse licht smakende thee. Probeer het zelf!

4,45 € *

Herfstprins

groene sencha en oolongthee met o.a. kaneel...
4,25 € *

Groene Citroen

Groene thee met harmonische mix van citroen en citroengras

4,40 € *
*
Prijzen incl. BTW